フェンネルフローレンス

 

伊賀はまだまだ寒い日もありますが種蒔き開始します。

 

フェンネルは僕にとって身近なハーブではないですが、今から楽しみです。

 

これから栽培記録を順次報告していきますね!

 

セリ科です。

 

 

 

 

袋の中身はこんな感じです。

 

大きめの種です。

 

3月5日に種まきしました。

 

種まきしやすいですね!

 

どれだけ発芽してくれるか楽しみです。

 

3月21日発芽しました。

 

左の写真の後もどんどん発芽していきかなり高い発芽率です。

 

ちなみにフェンネルスイートも植えてますがずっと発芽率が低かったです。

 

 

 

4月7日に鉢上げしました。

 

フェンネルフローレンスはかなり大きくなります。

 

昨年植えたものはすごく立派に成長しましたよ。

 

フェンネルの茎下部の白く誇大化した部分は上品な香りがしてとっても美味しいです。

 

ちなみにフェンネルは葉、茎、種も食べられます。

 

4月30日に定植しました。

 

昨年は定植時に水やりしましたがその後は一度もしていないです。